古鎮洋河美酒始興于隋唐，隆盛于明清，乾隆皇帝南巡時，品后盛贊：“酒味香醇，真佳酒也！”清末明初，洋河美酒名揚海內外，該歷史名品為國爭光，為民所享。數代人傳承工藝，以高梁為原料，以大麥、小麥、豌豆制作的大曲為發酵劑，取美人泉水，融現代科學技術形成了洋河美酒，具有“甜、綿、軟、凈、香”的風格，為中國濃香型白酒代表產品。

 

目前本公司高薪聘請工程師、酒專家趙興仁老先生坐陣指揮，親手配制。使體系列白酒真正達到：酒品醇和、甜綿爽口、余味悠長，在江蘇省技術監督局、宿遷市技術監督局確認理化指標、定量包裝、計量全面合格的生產企業中，并得到廣大消費者“價廉物美、貨真價實”的美譽。在新世紀市場競爭中，洋河第一釀酒有限公司以科學技術、科技手段、嚴格的企業管理、不斷優化產品結構，為廣大消費者奉獻更多好的洋河美酒！